Atelier de cuisine italienne à Clisson
Mer. 01 juillet 2026 à 18:00
Mar. 07 juillet 2026 à 18:00
Mar. 22 septembre 2026 à 18:00
A propos de cette billetterie
Allier le goût et la simplicité !
Dans cet atelier, nous cuisinerons des classiques de la cuisine italienne.
Les 10 juin - 7 juillet et 22 septembre 2026 : thème arancini
Nous apprendrons à confectionner des arancini : une base de risotto, un morceau de scamorza, une jolie panure et le tour est joué. Ils seront accompagnés d'une salsa verde italienne, pour découvrir la façon dont un condiment peut tout changer.
Nous préparerons aussi des baiocchis, des petits gâteaux au chocolat et à la noisette accompagnés d'une ricotta au miel.
Le 1er juillet 2026 : thème aperitivo
Dans cet atelier, nous profiterons de l'été pour préparer un aperitivo italien.
> crostinis - pesto et tomates confites
> antipasti - poivrons marinés, tapenade, crackers maison et caponata
> minis pizzas - sauce tomate maison, courgettes grillées et burrata
Nous vous transmettrons des astuces pour bien choisir vos ingrédients. Nous aborderons les découpes, les cuissons, l'assaisonnement et même le visuel d'une jolie assiette.
Vous découvrirez en prime les coulisses d'une cuisine professionnelle.
Toutes les recettes vous seront transmises à la fin de l'atelier.
Les ateliers chez Olio e Burro sont 100 % sans gluten, bio et principalement végétariens.
Nous nous adaptons aux différents régimes et intolérances alimentaires. Merci de nous prévenir en avance !
Un atelier dure 3h et coûte 65 €. Vous dégusterez sur place quelques-unes de vos réalisations et vous repartirez avec une portion par personne à emporter.
Nous accueillons 8 personnes maximum par atelier.
Vous pouvez réserver vos places pour cette billetterie en cliquant sur "Je participe"
- Le site est entièrement sécurisé.
- Vous recevrez vos places par email après achat.
- Un QR code unique est présent sur chaque billet pour vous identifier le jour de l'évènement.
Merci à tous.