Lancement d'une épicerie bio : une Biocoop à Châteaulin !

Bonjour à toutes et à tous,

Je m’appelle Marie, et je porte un projet qui me tient à cœur depuis plusieurs mois : ouvrir un magasin Biocoop à Châteaulin.

Après plusieurs années dans l'environnement littoral, l'écologie, j’ai décidé de concrétiser un projet aligné avec mes valeurs : favoriser une alimentation saine, soutenir les producteurs locaux et développer une économie plus responsable sur notre territoire.

Un projet solide et déjà engagé

Je fais partie du dispositif Pass Création proposé par la CCI de Brest. En complément, j’ai réalisé en juin 2025 la formation « 5 jours pour entreprendre », qui m’a permis de structurer mon projet. J’ai également effectué plusieurs stages au sein de magasins Biocoop afin d’acquérir une expérience concrète du fonctionnement de l’enseigne. Je débute une formation Biocoop de 7 mois le 21 avril. Enfin, j’ai engagé des échanges avec la mairie de Châteaulin ainsi qu’avec la communauté de communes. En parallèle, je visite des locaux afin de trouver le lieux idéal pour ce projet ! 

Je suis également en contact avec plusieurs producteurs locaux afin de mettre en place des partenariats durables, leur permettant de valoriser et de commercialiser leurs produits au sein du futur magasin Biocoop

Le futur magasin proposera :

• Fruits et légumes bio et locaux
• Épicerie salée et sucrée en vrac
• Produits artisanaux et locaux
• Des partenariats avec des acteurs locaux et de l’économie sociale et solidaire

Le lieu a vocation à devenir un véritable espace de rencontre et de partage pour les habitants du territoire. Le projet intègre ainsi la création d’un tiers-lieu permettant d’organiser diverses activités et animations ouvertes au public : cours de yoga ou d’activités de bien-être, ateliers autour de l’alimentation durable et du zéro déchet, rencontres avec des producteurs locaux, ou encore marchés ponctuels d’artisans et de créateurs locaux. Des conférences autour de l’écologie ou de l’alimentation.

Un espace convivial de petite restauration pourrait également être proposé d'ici quelques années au sein du magasin, avec par exemple la vente de crêpes faites sur place, un café-salon de thé. 

Un projet créateur d’emplois

L’ouverture du magasin permettra de créer plusieurs emplois locaux, avec une équipe de départ de 3 salariés. À terme, le projet pourrait évoluer vers une entreprise coopérative, afin d’impliquer davantage les salariés dans la gouvernance.

Pourquoi une Biocoop à Châteaulin ?

Châteaulin et ses environs disposent d’un territoire agricole riche et dynamique. Pourtant, l’accès aux produits locaux et bio est limité. Ce projet vise à :

• soutenir les producteurs bio locaux
• faciliter l’accès à une alimentation de qualité
• encourager une consommation plus responsable
• créer un lieu d’échanges autour de l’écologie et de l’alimentation

Une étude de marché a permis d’identifier le potentiel de développement existant à Châteaulin. 

Pourquoi ai-je besoin de vous ?

Le projet est déjà soutenu par des partenaires financiers, des dispositifs d’aide à la création d’entreprise, des élus, des professionnels (maitre d’œuvre, comptable..). Mais pour concrétiser le projet, j'ai besoin de votre soutien :

• À partir de 5 000 €
  → Financement partiel de la formation
• À 7 000 €
  → Financement complet de la formation et des périodes de stage
• À 10 000 €
  → Financement de la formation + stages
  → Capacité à couvrir les premiers acomptes liés au projet
• Au-delà de 15 000 €
  → Financement de la formation + stages
  → Capacité à couvrir les premiers acomptes liés au projet
  → Facilitation de l’accès au prêt bancaire

Votre participation permettra ainsi d’accélérer la création de ce lieu engagé au cœur de Châteaulin.

 Des contreparties pour vous remercier

Selon votre contribution, vous pourrez recevoir :

• des bons d’achat en magasin
• des réductions sur votre panier durant plusieurs années

 Ensemble, faisons vivre ce projet !

Chaque contribution, même modeste, nous rapproche de l’ouverture du magasin.

Participez, partagez la cagnotte autour de vous et devenez acteur de la transition alimentaire locale !

Merci pour votre soutien