cagnotte artisanat / commerce

LE DAHU FAIT SA MUE

Date de création, 14/04/2026
Stéphane HOLDERBAUM-LEDRU
330 € sur 6 000 €
4 participants
0€ 6 000 €
LA BIENVENUE AU DAHU

2 APERITIFS ET 2 CAFES OFFERT LORS DE VOTRE 1ER REPAS AU DAHU

Contrepartie à 10 €
Livraison par email
LE CARNETS DES 6 SOUPES

Un abonnement pour 6 soupes à emporter ou à déguster sur place. Une de chaque type pour tout goûter!

Contrepartie à 30 €
Livraison par email
L'INSOLITE DU JURA

Un menu complet pour une personne incluant notre Tartiflette à la truite du Pays de Gex fumée +une soupe au choix en entrée +un dessert Maison + un verre de vin blanc du Jura

Contrepartie à 40 €
Livraison par email
LE DUO DES CIMES

Le menu "Insolite" pour deux Personnes + votre nom gravé sur le "Mur Des Amis du Dahu"

Contrepartie à 80 €
Livraison par email
LE PASS PRIORITAIRE DAHU

Une table réservée prioritairement les week-ends de forte affluence pendant toute la première saison + 2 menus "Insolite"+2 verres de vin blanc du Jura+2 cafés lors de votre première visite + votre nom gravé sur le " Mur Des Amis du Dahu"+ 1 porte-clé

Contrepartie à 150 €
Livraison par email
L'EXCEPTIONNEL

Une journée d'exception avec Nous (privatisation du restaurant ) Le midi ,dégustation de nos 6 soupes +un dessert L'après-midi , Une activité (Tyrolienne ou luge sur Rail ) Le Soir ,Repas avec les Gardiens du Dahu(Apéritif, Œuf cocote aux champignons, Tartiflette à la truite fumée du pays de Gex, dessert, café) 1 porte-clé "Le Dahu" + Votre Nom gravé sur le mur des Amis du Dahu Et tout ça pour 2

Contrepartie à 500 €
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Le Porte-Clé du Dahu

Un porte-clé "le Dahu"

Contrepartie à 5 €
Livraison par email

A propos de cette cagnotte

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LE DAHU FAIT SA MUE

Aidez nous à rallumer les fourneaux

Bonjour à tous ,Amis ,Famille et Amoureux de Lélex et des Monts Jura 

Vous connaissez surement Le Dahu ,cet animal mythique de nos montagnesmais Connaissez vous "Le Dahu", cette institution au pied des pistes ou tant de souvenirs se sont créés en dégustant une généreuse cuisine de montagne. Aujourd'hui, une nouvelle page s'écrit :Nous avons le bonheur de reprendre les rênes de ce restaurant emblématique pour lui insuffler un nouveau souffle ,tout en gardant son âme.

Notre ambition, faire du DAHU votre nouveau refuge gourmand. Un lieu ou l'on retrouve les classiques qui réchauffent le cœur mais ou l'on découvre aussi des saveurs inédites

Au menu de cette renaissance:

Nos 6 soupes Signature: Un véritable bar à soupes "faites maison" pour un réconfort chaleureux au retour des pistes.

La Tartiflette à la truite fumée du Pays de Gex: Notre Création phare! Une revisite locale et raffinée avec de la truite fumée du Pays de Gex  ,pour une alternative savoureuse à la charcuterie.

Les Incontournables: Rassurez-vous la Fondue et les Planches restent les reines de la maison.

Pourquoi cette cagnotte?

La reprise d'un restaurant est une aventure de haute montagne.

Si l'essentiel est là, nous avons besoin d'un dernier "coup de piolet" pour financer le matériel qui fera la différence

 Le pole Soupes :

Un mixeur plongeant pro pour vous préparer des soupes onctueuses( 800€)

Un Bain-Marie 6 Soupières pro pour des soupes fumantes à toute heure de la journée ( 1500€),

La vente à emporter:

 Une  centrale de vente à emporter pour vous permettre de déguster nos soupes mais aussi nos tartiflettes ou plats du jour dans votre canapé (1500€)

   Le coup de Frais de la salle:

Décoration revisitée ( peinture, déco, Mur des Amis du Dahu) (2500€)

Pour cela ,nous lançons cette cagnotte participative tout en vous proposant des contreparties

Pour VOUS remercier …

Parce qu'une montagne ne se gravit jamais seul, chaque contributeur devient un "Ami du Dahu".  En échange de votre soutien, nous avons concocté des contreparties à déguster dés l'ouverture.

Comment nous aider?

1) Contribuez à la cagnotte (chaque euro compte, même le prix d'un café)

2) Partagez cette page sur vos réseaux sociaux et à vos amis qui viennent skier à Lelex

3) Venez nous voir dés l'ouverture pour fêter ça ensemble

Le Dahu a hâte de vous retrouver .On se voit très vite

MERCI à TOUS pour votre Générosité et votre Solidarité qui nous permettrons de planter notre drapeau au sommet de cette montagne

Stéphane et Nathalie, Futurs gardiens du Dahu- Lélex

Ici, vous pouvez apporter votre contribution à la cagnotte en cliquant sur "Je Participe" :

  • Les participations sont libres.
  • Le site est entièrement sécurisé.

Vous pourrez à l’issue de votre don laisser un message texte ou vidéo qui pourra être partagé au bénéficiaire de la cagnotte.

Merci à tous.

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