tout mon travail se trouve sur la page Facebook chef cuisinier 08

👨‍🍳 Aidez-moi à construire le projet d'une vie
Aujourd'hui, je fais appel à vous pour m'aider à réaliser un rêve que je porte depuis de nombreuses années : me lancer à mon compte et créer ma propre entreprise dans le monde de la cuisine.
Mon parcours n'a pas été facile.
J'ai grandi sans véritable stabilité familiale et j'ai connu très jeune les foyers et les familles d'accueil. Très tôt, j'ai compris que dans la vie, je ne pouvais compter que sur ma volonté et mon travail pour avancer.
À 17 ans, j'ai commencé à me battre pour trouver ma place dans le métier de la cuisine. J'ai participé à des concours, effectué des stages, appris, recommencé, échoué parfois, mais surtout je n'ai jamais abandonné.
Je n'avais pas de diplôme pour me donner une place. Alors j'ai dû la gagner par le travail.
Des années derrière les fourneaux, des journées interminables, des milliers de repas et de pâtisseries réalisés, des sacrifices, de la fatigue, des moments de doute… mais toujours cette même passion : faire plaisir à travers ma cuisine.
Aujourd'hui, après toutes ces années de métier, je veux franchir une nouvelle étape.
❤️ Je veux créer MON entreprise.
Pas pour devenir riche.
Je veux simplement pouvoir vivre de mon savoir-faire, travailler avec mes valeurs et proposer une cuisine sincère, généreuse et faite avec passion.
Mais se lancer seul demande des moyens : matériel professionnel, matières premières, déplacements, communication, assurances, démarches administratives et trésorerie pour démarrer.
C'est pour cela que je crée cette cagnotte.
Je ne demande pas la charité. Je demande un coup de pouce pour me permettre de construire quelque chose avec mes propres mains.
Chaque euro récolté sera une pierre supplémentaire pour construire ce projet.
5 €, 10 €, 20 €… peu importe le montant. Chaque participation aura une valeur énorme à mes yeux.
Et si vous ne pouvez pas participer, un partage de cette cagnotte peut déjà m'aider énormément.
Mon histoire m'a appris une chose :
Même lorsque l'on vient de loin, même lorsque la vie ne vous fait pas de cadeau, avec du travail, de la volonté et de la persévérance, on peut encore se relever et construire son avenir.
Aujourd'hui, j'aimerais que cette nouvelle étape soit celle de mon indépendance.
Merci à toutes les personnes qui prendront le temps de lire mon histoire, de participer ou simplement de partager.
Merci de croire en mon projet. ❤️
👨‍🍳 Chef Jimmy page facebook (chef cuisinier 08 )
Des années de travail derrière moi.
Un projet devant moi.
Et l'envie de ne jamais abandonner.