Un camion pour continuer mon activité malgré mes problèmes de santé

Bonjour à toutes et à tous,

Je m’appelle Cathy et je suis auto-entrepreneuse à Norrent-Fontes, dans le Pas-de-Calais.

J’ai créé Saucifl’Art, une petite entreprise locale qui réunit deux activités qui me tiennent énormément à cœur :

• la vente de saucissons secs fabriqués en Auvergne ;
• la création d’objets décoratifs en impression 3D et en chantournage.

Aujourd’hui, je participe à des marchés hebdomadaires, des marchés nocturnes, des foires, des salons et différents événements locaux.

J’aime profondément mon activité, le contact avec mes clients et le fait de pouvoir continuer à travailler malgré mes problèmes de santé.

Malheureusement, mon organisation actuelle devient de plus en plus difficile physiquement.

À chaque marché, je dois charger mon véhicule, transporter les barnums, les tables, le comptoir, les présentoirs, la marchandise et tout le matériel nécessaire. Je dois ensuite tout décharger, monter le stand, installer les produits, puis tout démonter et tout recharger à la fin de la journée.

Ces nombreuses manipulations sont devenues très fatigantes et douloureuses pour moi.

En raison de mes différents problèmes de santé, je ne pourrai pas continuer encore longtemps à travailler de cette manière. Pourtant, je ne veux pas abandonner mon activité.

Je souhaite donc acheter et aménager un camion magasin Saucifl’Art.

Ce camion magasin me permettrait d’arriver directement sur les marchés avec un espace de vente déjà installé.

Je n’aurais plus besoin de monter et démonter un stand complet à chaque déplacement.

Le camion me permettrait :

• de réduire considérablement les efforts physiques ;
• de préserver ma santé ;
• de travailler dans de meilleures conditions ;
• de protéger mes produits de la chaleur, du froid et des intempéries ;
• de proposer un espace de vente plus propre, plus pratique et plus professionnel ;
• de poursuivre mon activité plus longtemps ;
• de continuer à rencontrer mes clients sur les marchés et les événements locaux.

Pour moi, ce camion ne représente pas seulement un véhicule.

Il représente la possibilité de continuer à travailler, de conserver mon autonomie et de faire vivre la petite entreprise que j’ai créée avec beaucoup de courage et de passion.

L’un des principaux objectifs de cet aménagement est de pouvoir conserver les saucissons secs dans de bonnes conditions toute l’année.

Le camion serait équipé de plusieurs caves à vin professionnelles ou réfrigérées, réglées à une température constante de 12 °C.

Les saucissons seraient ainsi stockés directement dans les caves à vin situées derrière le comptoir.

Ils seraient protégés :

• des fortes chaleurs en été ;
• du gel et du froid en hiver ;
• des variations importantes de température ;
• du soleil direct ;
• de l’humidité et des intempéries.

Cette installation me permettrait d’offrir une meilleure conservation des produits et de rassurer mes clients sur les conditions de stockage.

Le comptoir resterait dégagé, propre et fonctionnel. Les saucissons ne seraient pas exposés dans des paniers sur le devant du camion : ils resteraient dans les caves à vin et seraient sortis au moment de la vente.

Le camion comprendrait également un petit espace de présentation pour quelques créations réalisées en :

• impression 3D ;
• chantournage ;
• décoration artisanale.

Il ne s’agirait pas d’encombrer le camion, mais de mettre en valeur quelques modèles afin de montrer mon savoir-faire et de faire connaître cette deuxième partie de mon activité.

Les créations pourraient être présentées sur des étagères sécurisées à l’intérieur du camion.

J’aimerais également installer sur le comptoir une tireuse équipée de trois pompes à bière.

Cette installation me permettrait, dans un second temps et sous réserve d’obtenir toutes les autorisations nécessaires, de développer une activité complémentaire de bar à bières ambulant lors de certaines foires, fêtes, marchés nocturnes ou événements privés.

La bière et le saucisson sont des produits qui se complètent naturellement lors des moments conviviaux.

Cette nouvelle activité pourrait me permettre :

• de diversifier mes revenus ;
• de mieux rentabiliser le camion ;
• de participer à davantage d’événements ;
• de proposer une offre apéritive complète ;
• de rendre mon entreprise plus solide financièrement.

La priorité reste toutefois l’achat du camion et son aménagement pour la vente des saucissons dans de bonnes conditions.

Le bar à bières serait une évolution complémentaire du projet.

Le coût estimé du projet est de 35 000 €.

Un camion magasin d’occasion en bon état coûte déjà environ 25 000 €, sans compter les équipements et l’habillage extérieur.

Le budget prévisionnel se répartit approximativement de la manière suivante :

• 25 000 € pour l’achat d’un camion magasin d’occasion en bon état ;
• 4 000 € pour les caves à vin, l’installation électrique et le système de maintien à 12 °C ;
• 2 500 € pour le comptoir, la caisse et l’installation des trois pompes à bière ;
• 2 000 € pour la publicité et l’habillage complet du camion aux couleurs de Saucifl’Art ;
• 1 500 € pour l’assurance, le contrôle, les démarches, les petites réparations et les imprévus.

Ces montants sont des estimations. Le coût final dépendra du camion trouvé, de son état et des aménagements déjà présents.

Même si l’objectif total n’est pas atteint, chaque participation sera utile.

Cette somme me permettrait de constituer un apport important pour rechercher un financement complémentaire ou négocier l’achat d’un camion.

Cette somme pourrait permettre l’achat d’un camion magasin d’occasion, avant les travaux d’aménagement et l’habillage publicitaire.

Cet objectif permettrait d’acheter le camion et de réaliser l’essentiel de l’aménagement :

• caves à vin ;
• installation électrique ;
• comptoir ;
• caisse ;
• pompes à bière ;
• rangements ;
• espace créations ;
• publicité Saucifl’Art.

Si la cagnotte dépasse l’objectif, la somme supplémentaire servira à financer les éventuelles réparations, les frais administratifs, l’assurance, les équipements de sécurité et les imprévus.

Même si l’objectif de 35 000 € n’est pas entièrement atteint, l’argent collecté ne sera pas inutile.

Il servira, selon le montant obtenu, à :

• constituer un apport pour l’achat du camion ;
• financer une partie du véhicule ;
• acheter les caves à vin ;
• payer l’installation électrique ;
• financer le comptoir ou la caisse ;
• régler une partie de l’habillage publicitaire ;
• acheter progressivement les équipements nécessaires.

Chaque euro me rapprochera donc concrètement de mon objectif.

Je souhaite que cette cagnotte soit totalement transparente.

Je publierai régulièrement des nouvelles du projet :

• montant atteint ;
• annonces de camions étudiées ;
• visites de véhicules ;
• devis obtenus ;
• équipements choisis ;
• photos de l’avancement ;
• achat du camion, si le projet aboutit.

L’image du camion présentée sur la cagnotte est un visuel d’inspiration créé pour montrer l’aménagement souhaité.

Le camion réellement acheté pourra être différent selon les véhicules disponibles, les devis et le budget finalement collecté.

Je suis consciente que la somme demandée est importante.

Je ne demande pas à chacun de donner beaucoup.

Même une participation de quelques euros peut m’aider.

Et lorsque l’on ne peut pas participer financièrement, un simple partage de cette cagnotte peut déjà faire une grande différence.

Votre soutien pourrait m’aider à :

• continuer mon activité malgré mes problèmes de santé ;
• travailler dans de meilleures conditions ;
• préserver mon autonomie ;
• sécuriser la conservation de mes produits ;
• développer une petite entreprise locale ;
• faire connaître les produits fabriqués en Auvergne ;
• continuer à proposer mes créations ;
• construire un projet durable pour l’avenir.

La cagnotte restera ouverte jusqu’au 31 janvier 2027.

Cette période me permettra de faire connaître le projet, de rechercher le camion adapté, de demander des devis et de partager régulièrement l’avancement de la collecte.

Merci à toutes les personnes qui prendront le temps de lire mon histoire.

Merci à celles et ceux qui participeront, même modestement.

Merci également à toutes les personnes qui partageront la cagnotte auprès de leur famille, de leurs amis, de leurs collègues, des associations et des entreprises locales.

Chaque don, chaque message d’encouragement et chaque partage me rapprochera un peu plus de ce camion.

Ce projet représente pour moi bien plus qu’un simple achat.

Il représente la possibilité de continuer à exercer mon activité avec passion, tout en protégeant ma santé.

Merci du fond du cœur pour votre soutien.

Cathy – Saucifl’Art
Saucissons secs fabriqués en Auvergne et créations décoratives
📍 Norrent-Fontes – Pas-de-Calais
📞 06 45 37 39 32
🌐 sauciflart.fr

Le goût de l’authenticité, la passion de créer.