🥔 Soutien à Jo la Frite – Friterie en détresse à Dottignies 💔

Depuis plus de 20 ans, Jo la Frite, friterie locale située à Dottignies, régale petits et grands avec des frites belges comme on n’en fait plus : croustillantes, dorées, faites avec passion et servies toujours dans la bonne humeur. 

Jo, ce n’est pas juste un vendeur de frites. C’est un artisan, un indépendant, un pilier du quartier. Sa friterie, c’est un lieu de convivialité, de souvenirs partagés. Des générations s’y sont croisées, ont mangé, ri, attendu sous la pluie ou le soleil, toujours avec l’envie de revenir.

Depuis 10 ans, c’était un rituel chaque semaine. Et ils sont devenus pour moi, plus que des vendeurs de frites, mais des amis ... 

Aujourd’hui, tout s’écroule brutalement.

L’histoire en quelques mots :

Il y a 20 ans, Jo avait reçu toutes les autorisations nécessaires pour exercer son activité à cet emplacement. Il avait même obtenu la promesse de pouvoir acheter le terrain une fois que celui-ci serait disponible.

Jo avait reçu l’autorisation de poursuivre son activité jusqu’en octobre 2025, malgré des travaux planifiés dans le quartier. Il avait prévu, organisé, anticipé. 

Et soudain, en juin 2025, l’ordre des travaux est modifié, sans réel préavis. On leur ordonne de cesser toute activité dès la mi-juin, car des tranchées vont être creusées tout autour de leur emplacement :

Plus aucune vente possible

Aucun revenu depuis ce jour (mis à part la petite part du foodtruck) 

Cellule invendable sauf à brader à 75 % de sa valeur

Et pendant ce temps, les charges continuent à tomber

Le foodtruck, oui, existe toujours, mais est loin de couvrir les frais de l’ensemble

Aucune aide concrète, aucune solution de relogement proposée

Non, “indépendant” ne veut pas dire “riche” !

Il faut le dire clairement : Être indépendant, ce n’est pas être riche.

Ce n’est pas avoir des réserves cachées. Ce n’est pas vivre dans le confort.

C’est souvent travailler 60 à 80 heures par semaine, sans filet, sans sécurité, sans arrêt maladie, sans congé payé et encore moins de retraite assurée. (J'en connais un rayon dans ce domaine ... )

Ce que Jo subit aujourd’hui, c’est une double peine :

- la perte de son outil de travail

- l’indifférence totale face à ses efforts, son engagement et son histoire

Pourquoi cette cagnotte ?

Aider Jo à survivre à ce coup dur

Lui permettre de relancer son activité ailleurs, dans des conditions viables

Couvrir les frais fixes qui continuent de tomber malgré l’arrêt forcé

Compenser, un minimum, l’injustice subie et l’impréparation des autorités

Et plus largement, soutenir tous les indépendants qu’on sacrifie sans scrupules

Car oui, ils ont encore le foodtruck, mais cela ne suffit pas :

➡️Ils ne peuvent l’exploiter qu’1 ou 2 soirs par semaine, ce qui ne permet, ni de couvrir tous les frais, ni de retrouver un vrai rythme de travail

➡️Ce que tout le monde attend, et eux les premiers, c’est de reprendre leur activité pleinement, comme avant, 6 jours sur 7, avec leurs frites, leur accueil, leur passion

Il n’y a pas de montant cible.

Le but est simple : réunir le maximum possible, selon les moyens de chacun, pour leur donner une vraie chance de redémarrer ...

Vous pouvez aider, même sans argent : 

Faites un don si vous pouvez

Sinon, partagez ce message un maximum

Parlez-en autour de vous

Faites vivre le débat sur le sort des indépendants laissés pour compte

Merci pour eux

Jo ne demande rien, ne se plaint pas et ne m’a jamais sollicitée. C’est entièrement de mon propre chef que je décide de le soutenir, parce qu’ils le méritent vraiment.

❤️ Si vous avez un jour souri à leur comptoir, mangé leurs frites avec plaisir ou simplement si vous croyez à la justice pour les petits indépendants : ce geste est pour eux.❤️

🥰 Merci d’être là. Merci de faire la différence, 

Emilie