Créations autour du miam, mon projet traiteur !
A propos de cette cagnotte
Bonjour à tous.tes !
Les petites graines plantées ici et là pendant plusieurs années ont fini par faire éclore un projet autour de l'alimentation, celle que j'aime partager ! Je me lance dans la création de mon entreprise de traiteur : Fleur de Sel
A la genèse, il y a eu mon rapport complexe à la nourriture pendant plusieurs années et le besoin d'explorer mon alimentation, ma sensibilité aux produits de la terre, à mon environnement proche et à l'écologie plus largement, mon goût pour la création, la minutie...toutes ces choses qui m'amènent aujourd'hui à vouloir composer de belles assiettes !
La vie est pleine de surprises, de sinuosités, qui m'ont finalement amenée à faire la paix avec mon alimentation et à y retrouver du plaisir, du sens ! Aujourd'hui, je veux le partager en tant que traiteuse végétarienne !
J'ouvre cette cagnotte pour me donner de l'élan dans ce projet que j'ai commencé en autodidacte depuis quelques mois et plus concrètement pouvoir financer :
La formation HACCP (hygiène en cuisine), des formations en cuisine (végétarienne,végétale) et de l'équipement professionnel de cuisine...
Exemples (prix neuf) :
Formation HACCP : entre 250€ et 400€ suivant organisme
Table inox pliable: 200€
Bac gastro inox : entre 12€ et 30€ /unité
Bloc refroidissement : 20€
Friteuse pro : 350€
Plaques induction pro : 140€
Stop trottoir : 70€-90€
Cartes visite : 40€
Stage en cuisine végétal (Cobonne): 55€
Bien sûr, c'est à chacun.e de faire à la hauteur de ses moyens et de son envie !
Je sens que je mets beaucoup de passion dans ce projet autant que j'en puise dans les retours que je reçois <3 !
Merci beaucoup, passionnément
Ici, vous pouvez apporter votre contribution à la cagnotte en cliquant sur "Je Participe" :
- Les participations sont libres.
- Le site est entièrement sécurisé.
Vous pourrez à l’issue de votre don laisser un message texte ou vidéo qui pourra être partagé au bénéficiaire de la cagnotte.
Merci à tous.