Rénovation et développement d'un restaurant

Bonjour et merci de lire cet article

Je suis propriétaire d'un fonds de commerce restauration dans le Puy de Dôme, à 2 km de la sortie autoroute A89, à 10 km de la Bourboule

La clientèle est composée de voyageurs de l'autoroute, de curistes, de touristes, d'ouvriers, d'entreprises et de quelques locaux.

Je souhaite développer l'entreprise et rénover ce qui doit l'être, seulement j'ai 61 ans bientôt 62 et les banques sont frileuses même si je montre beaucoup d'énergie et de potentiel.

La rénovation est destinée principalement à la cuisine professionnelle qui doit être agrandie et par la même occasion, améliorer la marche avant (entrée des livraisons jusqu'à la sortie du plat en salle en passant par la préparation et la cuisson). Du matériel plus adapté et plus économique sera le bien venu.

Il s'agit donc pour ce premier point :

1. centrale de nettoyage sol
2. évacuation des eaux de nettoyage sol puisque nous agrandissons
3. Evier inox
4. table inox
5. Machine à laver la vaisselle
6. four vapeur
7. étagères vaisselle en inox
8. rénovation des murs

Pour le développement de l'affaire, je souhaite créer un voire deux gites. Pour le premier, reste une fenêtre et une porte d'entrée à installer sachant que cela va être du sur mesure, le plus gros est fait. Quant au deuxième, tout est à faire...

J'ai donc besoin de vous. Vos dons sont anonymes et voici comment je pense vous remercier de votre participation :

1. Un panneau de remerciement à tous ceux et toutes celles qui veulent être présent sur ce panneau. Votre nom sera donc indiqué pour montrer votre participation au développement de mon commerce.
2. Vous recevrez de ma part, un mail qui vous offrira un repas lors de votre passage.

Je vous remercie de prendre le temps de lire cet article et je vous remercie également d'y participer. Si cette cause ne vous intéresse pas, merci de l'envoyer à vos amis que peuvent l'être.

Très belle journée 

Véronique Au bon Gaulois