“Créer un Laboratoire Culinaire Solidaire en Seine-Saint-Denis (LCMIS)

Créer un lieu pour former, accompagner et révéler des talents.

Je m’appelle Cécilia Merrifield, cheffe cuisinière depuis plus de 20 ans et fondatrice de La Brigade Solidaire.

Depuis plusieurs années, j’accompagne des jeunes, des femmes et des familles en Seine-Saint-Denis à travers la cuisine.

Un outil simple, mais puissant, pour redonner confiance, transmettre des compétences et ouvrir des perspectives.

Aujourd’hui, je souhaite aller plus loin.

 Créer un lieu unique :

le LCMIS – Laboratoire Culinaire Moderne à Inclusion Sociale

Un espace dédié à :

l’apprentissage culinaire

l’insertion professionnelle

la formation

l’accompagnement des porteurs de projet dans les métiers de la bouche

la création d’activité

Un lieu où l’on ne vient pas seulement apprendre à cuisiner,

mais à se former, entreprendre, se reconstruire et avancer.

POURQUOI CETTE CAGNOTTE ?

Aujourd’hui, le projet existe déjà à travers des actions concrètes sur le terrain.

Mais pour passer à une nouvelle étape, un lieu est indispensable.

Cette cagnotte permettra de financer :

le matériel culinaire

l’aménagement du futur espace

le lancement des premiers ateliers

l’accompagnement des premiers porteurs de projet

UN PROJET À IMPACT

Le projet global représente un investissement important, soutenu par différentes démarches de financement (subventions, partenaires, mécénat).

 Cette cagnotte est une première étape essentielle pour lancer concrètement le projet.

Chaque don, quel que soit son montant, contribue directement à créer des opportunités pour des jeunes, des femmes et des familles du territoire.

COMMENT VOUS POUVEZ AIDER

Faire un don

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Parler du projet autour de vous

ENSEMBLE

Parce que chacun mérite une chance,

Parce que chaque talent mérite d’être révélé,

Construisons ensemble ce lieu.

Merci pour votre soutien 🙏