Verger Potager conservatoire
A propos de cette cagnotte
Projet Participatif
La Codalie, cuisine de terroir et de patrimoine ambitionne de créer sur les terres de PASSY (89) un verger potager conservatoire.
Notre but est de cultiver, outre les fruits et légumes destinés à la cuisine du restaurant, garantissant ainsi une qualité irréprochable à ses clients mais aussi et surtout de préserver et remettre à l'honneur des variétés anciennes, parfois oubliées.
Ce projet s'inscrit dans une démarche de mémoire et de transmission locale. Nous souhaitons recueillir auprès des anciens de la commune des graines et des savoir faire ancestraux afin de les partager avec les habitants et les écoliers.
Les cultures seront menées sur souche, en polyculture ou étages.
Chaque année nos ainés recevrons un panier de produits de notre récolte, et les élèves pourront venir apprendre à entretenir, cultiver et récolter dans le verger-potager conservatoire, avant de participer à des ateliers de transformation et dégustations.
Pour concrétiser ce projet, nous avons besoin de matériels : Motoculteur, mini tracteur, petite remorque, semences , citernes de récupération des eaux pluviales , outils de jardinage divers etc...
vous pouvez dès à présent soutenir le projet :
Chaque participation se verra remerciée par des attentions telles que :
250 € : Remise 10 % au restaurant ou un colis choisi pendant 3 mois
500 € : Remise de 30 % au restaurant ou un colis choisi pendant 3 mois
1000€ ou plus : Gratuité des menus à raison d'une fois par mois pendant 6 mois ou un colis choisi mensuel pendant 6 mois
mais vous pouvez aussi participer en tant que donateur ou bénévole.
Ici, vous pouvez apporter votre contribution à la cagnotte en cliquant sur "Je Participe" :
- Les participations sont libres.
- Le site est entièrement sécurisé.
Vous pourrez à l’issue de votre don laisser un message texte ou vidéo qui pourra être partagé au bénéficiaire de la cagnotte.
Merci à tous.