Epousailles Clémence & Basile

Venir nous célébrer et vous loger pour ce faire est déjà un beau cadeau en soi. De surcroît, nous n’avons pas de grands besoins car nous sommes déjà chanceux dans notre vie. 

Considérez donc cette liste de rêves comme du bonus et l’équivalent de notre voyage de noces - en l’occurrence, plusieurs week-ends de noces, des paillettes qu’on s’octroierait en pointillés pendant les années qui suivront nos épousailles.

Si vous avez enviede participer pour un restaurant en particulier, ecrivez-le nous dans un petit message, on vous enverra des photos quand on ira, et des mercis par centaines <3 
 

Le dream repas 1 ***

https://cellercanroca.com/fr/

C’est bien simple, depuis 2018 et l’épisode de Chef’s Table consacré à Jordi Roca, ce pâtissier à la voix singulière, nous en rêvons. Trois frères, trois étoiles…  

1 menu + accord mets vins = 435€ x2 
 

Le dream repas 2 *

https://www.datil-restaurant.fr/

Un étoilé emmené par Manon Fleury, une cuisine qui promet d’être inventive, une brigade respectueuse des droits de toutes et tous.

Deux menus à 160€ + un accord mets-vins à partager 85€
 

Le dream repas 3 **

https://maison-nouvelle.fr/

Quand j’étais au collège puis au lycée (Clem), il y avait cette grande fille blonde et exhubérante. Elle disait tout le temps “purée de pois”, elle était bonne à l’école. En sortant, elle a voulu devenir cuisinière. Ses parents ont accepté, bravo à eux, elle a fait Ferrandi. Elle est désormais la cheffe exécutive de Maison Nouvelle, dont elle a fait l’ouverture à Bordeaux. 

Le restaurant de Philippe Etchebest a obtenu sa 2e étoile en 2025. Très envie d’aller voir si elle fait aujourd’hui de la “purée de pois”.

Deux menus à 230€ chacun + un accord mets-vins à partager 110€  
 

Le dream repas 4 *

https://www.domaine-locguenole.com/restaurants-bars-restaurant-gastronomique-bretagne/linattendu-restaurant-gastronomique-morbihan/

C’est un tout nouvel étoilé de 2025, parfait prétexte pour se rendre en Bretagne, avec une mention prix Passions Desserts pour la cheffe pâtissière, on adore. Super joli coin breton !

Deux menus à 155€ + un accord mets-vins à partager 80€
 

Le dream repas 5 *

https://www.barcelo.com/es-es/canfranc-estacion-a-royal-hideaway-hotel/gastronomia/canfranc-express/?utm_source=google&utm_medium=organic&utm_campaign=my_business&utm_content=39972rCE

C’est dans les Pyrénées, un restau dans une ancienne gare entre l’Espagne et la France : Canfranc. Basile y avait tourné un sujet pour Arte, à l’époque où la gare était en pleine rénovation et le restaurant une idée seulement. Le temps passe ma p’tite dame !

Deux menus à 180€ + 110€ un accord mets vins à partager

Quartier libre

S'il arrivait que vous soyez plus généreux que tout cela, toute cagnotte complémentaire servira à nous permettre le logis et le fret jusqu’à ces lieux de délicieuseries.