Retour d'un poissonnier dans le bourg
A propos de cette cagnotte
Bonjour je suis marin pêcheur en baie de st brieuc suite à un soucis de santé (tension) ne me permettant plus d'être reçu favorable à la visite médicale des gens de mer (très exigeante).
je souhaite donc créer mon activité de vente de poissons, coquillages et crustacés frais sur les marchés de Plérin st Laurent, Plérin le légué, Plérin centre,st brieuc les villages et st brieuc Cesson.
Ces marchés et bourgs ne possèdent plus de poissonnier ambulant ou de poissonnerie fixe je souhaite apporter mon savoir-faire et ma passion des produits de la mer en proposant aux habitants de ces secteurs des produits frais et locaux de qualité.
en effet sur mon étale vous trouverez pas de poissons d'élevage ou du bout du monde mais des poissons côtiers de saison issu d'un partenariat avec des bateaux de st quay portrieux et Erquy afin de créer une relation commerciale tri partite rentable pour chacuns des acteurs.
Les pêcheurs: vente directe de gré à gré au poissonnier lui garantissant une meilleure rémunération par rapport au prix d'achat par la criée.
Le poissonnier : achat du poisson de qualité au juste prix lui garantissant une marge rentable pour son entreprise tout en proposant des prix abordables aux clients.
Les clients : prix abordables poissons Ultra frais
retour d'un poissonnier de proximité dans des secteurs dépourvus et en demande( pratique pour les personnes sans transports )
Pour boucler mon financement et pouvoir démarrer l'activité début décembre il me manque 3300€ pour pouvoir rendre ce beau projet réalisable dès le mois de décembre.
Ce projet vise à soutenir la pêche locale, redynamiser les bourgs et places de marché, faire des tournées dans les campagnes.
Un poissonnier dans un bourg est un commerce essentiel pour l'activité économique du bourg et la santé des consommateurs.
Ce financement me servira notamment à l'achat du matériel, trésorerie, cautionnement.
Il viendra compléter mon apport personnel de 7000€
Merci de m'aider à rendre cela possible.
Kenavo
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