Galettes et crêpes
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Créée par Jmj Orlywood
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"Bonjour, moi c’est Jean-Marc et j’aime la galette, savez-vous comment ? Et bien autant que la crêpe !
C’est bien pour cette raison que j’ai décidé de me lancer à mon tour dans la fabrication de gourmandises bretonnes.
Être crêpier ne s’invente pas ; afin de vous proposer des galettes authentiques et de vrais crêpes bretonnes, je suis parti suivre une formation professionnalisante dans le Morbihan (Basse-Bretagne) où l’on m’a inculqué les valeurs du patrimoine culinaire breton ainsi que les techniques et méthodes pour réussir la réalisation de mes crêpes et galettes.
J’aimerais sans plus attendre partager avec vous tout ce que j’ai appris en ouvrant ma petite entreprise où je pourrais mettre mes acquis en pratique et régaler vos papilles.
Je serai présent sur des marchés, participerai à des ventes ambulantes et pourrais même me rendre chez vous à l’occasion d’un anniversaire pour enfant ou d’un apéritif à base de galettes et crêpes bretonnes.
Pour atteindre ce rêve, j’ai besoin de vous ! En effet, pour pouvoir exercer, je dois investir dans du matériel tel qu’un véhicule pour me déplacer et acheter des ustensiles de cuisine. Je ne vous cache pas que l’investissement est conséquent et qu’un soutien de votre part me toucherait énormément.
J’aurai un immense plaisir à partager une crêpe avec toutes les personnes qui auront participé à ce projet ne serait-ce qu’un petit peu.
Merci à vous.
Jean-Marc."
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• Les participations sont libres
• Le site est entièrement sécurisé.
Merci à tous.
Créée le 08-06-18
Description
"Bonjour, moi c’est Jean-Marc et j’aime la galette, savez-vous comment ? Et bien autant que la crêpe ! C’est bien pour cette raison que j’ai décidé de me lancer à mon tour dans la fabrication de gourmandises bretonnes. Être crêpier ne s’invente pas ; afin de vous proposer des galettes authentiques et de vrais crêpes bretonnes, je suis parti suivre une formation professionnalisante dans le Morbihan (Basse-Bretagne) où l’on m’a inculqué les valeurs du patrimoine culinaire breton ainsi que les techniques et méthodes pour réussir la réalisation de mes crêpes et galettes. J’aimerais sans plus attendre partager avec vous tout ce que j’ai appris en ouvrant ma petite entreprise où je pourrais mettre mes acquis en pratique et régaler vos papilles. Je serai présent sur des marchés, participerai à des ventes ambulantes et pourrais même me rendre chez vous à l’occasion d’un anniversaire pour enfant ou d’un apéritif à base de galettes et crêpes bretonnes. Pour atteindre ce rêve, j’ai besoin de vous ! En effet, pour pouvoir exercer, je dois investir dans du matériel tel qu’un véhicule pour me déplacer et acheter des ustensiles de cuisine. Je ne vous cache pas que l’investissement est conséquent et qu’un soutien de votre part me toucherait énormément. J’aurai un immense plaisir à partager une crêpe avec toutes les personnes qui auront participé à ce projet ne serait-ce qu’un petit peu. Merci à vous. Jean-Marc."
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