Metzervisse - Mac Donald’s c’est non!

À l’heure de la mal bouffe, il est temps de dire stop à la stratégie commerciale agressive de Mac Donald’s en France qui consiste à avoir un fast-food à moins de 10 minutes de chez soi.

La malbouffe est responsable d’énormément de maladies et c’est notre système de sécurité sociale qui paiera les dégâts!

Les chiffres de l’obésité en France

• Près de 18 % des adultes sont en situation d’obésité, soit environ 10 millions de personnes.
• Près d’un adulte sur deux (48,8 %) est en surpoids ou obèse.
• Environ 4 % des enfants sont en situation d’obésité.
• La progression est particulièrement marquée chez les 18-24 ans, chez qui la prévalence a été multipliée par plus de quatre en une vingtaine d’année

Les principales maladies liées à l’obésité

L’obésité est associée à près de 200 complications médicales. Les plus fréquentes sont :

• le diabète de type 2 ;
• les maladies cardiovasculaires (infarctus, AVC, insuffisance cardiaque) ;
• l’hypertension artérielle ;
• les maladies du foie, notamment la stéatose hépatique (« foie gras ») ;
• certains cancers (sein après la ménopause, côlon, endomètre, rein, foie, œsophage, etc.) ;
• les maladies respiratoires, comme le syndrome d’apnées du sommeil ;
• les atteintes ostéo-articulaires (arthrose des genoux et des hanches notamment) ;
• des troubles de la fertilité et des complications de grossesse.

En résumé :

• 10 millions de Français sont concernés par l’obésité.
• Près d’un Français sur deux est en surpoids ou obèse.
• L’obésité favorise près de 200 maladies et représente l’un des principaux facteurs de risque évitables de maladies chroniques et de décès prématuré. 

L’impact environnemental de McDonald’s est important, mais il provient surtout de sa chaîne d’approvisionnement (notamment l’élevage), davantage que de ses restaurants eux-mêmes. En tant que première chaîne mondiale de restauration rapide, son empreinte est significative.

1. Émissions de gaz à effet de serre

Selon les données publiées par McDonald’s :

• Les émissions mondiales de l’entreprise sont de l’ordre de 50 à 55 millions de tonnes de CO₂e par an, soit un niveau comparable aux émissions annuelles d’un pays de taille moyenne.
• Environ 95 % de ces émissions proviennent de la chaîne d’approvisionnement.

La principale source est :

• l’élevage bovin (production de bœuf pour les hamburgers), en raison des émissions de méthane des bovins et de la production de leur alimentation.

2. Consommation de ressources

Chaque année, McDonald’s utilise d’importantes quantités de :

• viande bovine ;
• poulet ;
• pommes de terre ;
• blé ;
• eau ;
• énergie pour la cuisson, la réfrigération et les restaurants.

La production de ces aliments nécessite des millions d’hectares de terres agricoles.

3. Déforestation

La demande mondiale en bœuf et en soja destiné à l’alimentation animale peut contribuer à la déforestation, notamment en Amérique du Sud lorsque les filières ne sont pas certifiées.

McDonald’s affirme s’approvisionner auprès de fournisseurs engagés dans des démarches visant à limiter la déforestation, mais des ONG estiment que le risque n’est pas totalement éliminé.

4. Déchets

Les restaurants génèrent :

• emballages en carton ;
• gobelets ;
• couvercles ;
• serviettes ;
• déchets alimentaires.

Mobilisons nous et disons stop à cette implantation pour la santé, pour l’environnement, pour nos commerçants!