Création d'une vente à emporter

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Créée par stephanie Beaufils

676 € déjà collectés !

A propos de cette cagnotte

bonjour,
Je m'appelle Stéphanie, j'ai 48 ans dont 22 années d'expériences professionnelles dans le milieu de la restauration. J'ai travaillé dans différents types de restauration (brasserie et traditionnelle).
La réflexion de ces 20 années d'expériences m'a donné l'envie de travailler pour moi dans le respect de mes propres valeurs, avec les producteurs locaux et surtout faire plaisir aux autres.

Je lance aujourd'hui mon projet de vente à emporter de sandwichs chauds et froids, plats traditionnels.
Ma carte sera tout public, diversifiée avec de la place pour les végétariens bien sûr :
- Snacking (Burger, panini, croque..)
- Plats traditionnels (bourguignon, tartiflette..)
- Farandoles de desserts régionaux (tarte normande...)
- et venus d'ailleurs ( couscous, roulé mexicain..)

J'ai trouvé un petit local à mon image , situé dans le centre de Houlgate (14) , une ville balnéaire, située a 5 minutes à pied de la plage ainsi qu'à 2 minutes de la gare. Je serais le seul établissement de restauration rapide à Houlgate à travailler avec nos producteurs locaux que je souhaite valoriser pour le bonheur et les papilles de tous!
Houlgate propose uniquement des brasseries, des pizzérias et restaurants traditionnels. Je n'ai donc pas de concurrence. J'amène de la nouveauté avec de la vente à emporter.
De plus un service de livraison sera mis en place sur un rayon de 10km en partant de Houlgate.
Cette cagnotte me permettra l'achat de matériel (Show Cooking, table réfrigéré, plonge) ainsi que la réalisation de travaux afin d'être aux normes.

Aidez-moi à réaliser un rêve de toute une vie professionnelle !
Venez partager un café croissant dés l'ouverture dont vous serez informés.

(page Facebook et Instagram en cours de réalisation)

En vous remerciant d'avance et à très bientôt.

Stéphanie.

Ici, vous pouvez apporter votre contribution à la cagnotte en cliquant sur "Je Participe" :
• Les participations sont libres
• Le site est entièrement sécurisé.

Merci à tous.