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Créée par Jérémie FANTINO

A propos de cette cagnotte

Cagnotte créée par leurs proches : maman, sœurs, beaux-frères, neveux et nièces pour les soutenir.

 

Jérémie et Aurélie, jeunes chevriers, ont accueillis leur troupeau en novembre 2019 sur la commune de Mons, dans le Var. Depuis, ils s’en occupent avec bienveillance et amour et c’est avec le même dévouement qu’ils moulent quotidiennement leurs fromages.

 

Ils ont dû faire face à de nombreux déboires et ce dès leur début :

Leur installation laborieuse en période Covid et une première saison raccourcie, le manque d’eau, l’inflation du foins liées aux sècheresses et autres (carburants, électricité, …) autant de faits qui les ont acculés. Et récemment des problèmes liés à la turbidité de l’eau couplés à la canicule.

 

Leur production a chuté et ils ont quotidiennement œuvré à pallier à leurs difficultés et à résoudre toutes ces situations difficiles (production d’une partie de leur foin cette année…).

 

En hiver, pour le respect des chèvres, une mise au repos de la lactation est nécessaire. En effet la production de fromage est saisonnière. La période estivale est donc le moment qui permet d’épargner les sommes nécessaires à cette absence de revenus.

 

Nous, leur famille proche, nous les voyons s’affairer à la ferme 7j/7 sans jamais compter les heures. Ils sont soucieux de proposer des produits de qualités en vente exclusivement en circuit-court, de la satisfaction de leur clientèle, du maintien de prix cohérent et du bien-être de leurs animaux.

 

Ce couple passionné participe à la création de l’alimentation locale et à l’agriculture et l’élevage en pastoralisme français car leur troupeau nettoie les forêts. Ils prennent le temps de transmettre au plus jeunes comme aux plus grands leurs connaissances et l’amour de la nature et des animaux et ils s’impliquent à la vie et l’animation locale (ouverture de la ferme, visite de la passion…). Il est important qu’ils puissent continuer, l’agriculture faisant partie de la richesse d’un pays.

 

En réaction aux messages de soutien touchants qu’ils ont reçus et à la demande directe de clients locaux, nous mettons en place cette cagnotte afin de sauver l’exploitation.

Alors aujourd’hui si vous en ressentez l’élan du cœur, merci à vous de participer et/ou partager cette cagnotte avec vos proches que cette belle aventure puisse se poursuivre.

 

Chaque euro compte pour les aider et serviront à remettre leurs comptes en équilibre, à régler les factures en court, passer l’hiver et acquérir du matériel de fromagerie pour faciliter le travail et permettre la continuité de la production à échelle humaine dans ce nouveau contexte.


Ici, vous pouvez apporter votre contribution à la cagnotte en cliquant sur "Je Participe" :
• Les participations sont libres
• Le site est entièrement sécurisé.

Merci à tous.

Cagnotte créée par leurs proches : maman, sœurs, beaux-frères, neveux et nièces pour les soutenir.

 

Jérémie et Aurélie, jeunes chevriers, ont accueillis leur troupeau en novembre 2019 sur la commune de Mons, dans le Var. Depuis, ils s’en occupent avec bienveillance et amour et c’est avec le même dévouement qu’ils moulent quotidiennement leurs fromages.

 

Ils ont dû faire face à de nombreux déboires et ce dès leur début :

Leur installation laborieuse en période Covid et une première saison raccourcie, le manque d’eau, l’inflation du foins liées aux sècheresses et autres (carburants, électricité, …) autant de faits qui les ont acculés. Et récemment des problèmes liés à la turbidité de l’eau couplés à la canicule.

 

Leur production a chuté et ils ont quotidiennement œuvré à pallier à leurs difficultés et à résoudre toutes ces situations difficiles (production d’une partie de leur foin cette année…).

 

En hiver, pour le respect des chèvres, une mise au repos de la lactation est nécessaire. En effet la production de fromage est saisonnière. La période estivale est donc le moment qui permet d’épargner les sommes nécessaires à cette absence de revenus.

 

Nous, leur famille proche, nous les voyons s’affairer à la ferme 7j/7 sans jamais compter les heures. Ils sont soucieux de proposer des produits de qualités en vente exclusivement en circuit-court, de la satisfaction de leur clientèle, du maintien de prix cohérent et du bien-être de leurs animaux.

 

Ce couple passionné participe à la création de l’alimentation locale et à l’agriculture et l’élevage en pastoralisme français car leur troupeau nettoie les forêts. Ils prennent le temps de transmettre au plus jeunes comme aux plus grands leurs connaissances et l’amour de la nature et des animaux et ils s’impliquent à la vie et l’animation locale (ouverture de la ferme, visite de la passion…). Il est important qu’ils puissent continuer, l’agriculture faisant partie de la richesse d’un pays.

 

En réaction aux messages de soutien touchants qu’ils ont reçus et à la demande directe de clients locaux, nous mettons en place cette cagnotte afin de sauver l’exploitation.

Alors aujourd’hui si vous en ressentez l’élan du cœur, merci à vous de participer et/ou partager cette cagnotte avec vos proches que cette belle aventure puisse se poursuivre.

 

Chaque euro compte pour les aider et serviront à remettre leurs comptes en équilibre, à régler les factures en court, passer l’hiver et acquérir du matériel de fromagerie pour faciliter le travail et permettre la continuité de la production à échelle humaine dans ce nouveau contexte.

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Créée le 25-07-23

Les dernières news

Les news de la chèvrerie

le 01 septembre 2023

Bonjour à tous.

Nous vous remercions pour votre présence, vos partages et dons pour aider la Jérémie et Aurélie. Poursuivons nos efforts et soutien.

Pendant ce temps, ils continuent à produire, s'occuper de leurs animaux avec passion et amour.

Et pas que... Ils s'activent aussi à faire vivre la chèvrerie et organise une soirée concert avec le groupe The Groove Family. Venez nous retrouver pour une soirée musicale sur le thème des années 80. Sur réservation : soirée avec repas ou sans. Contactez Jérémie ou Aurélie ou bien réservez directement via le lien de la billetterie : https://www.onparticipe.fr/b/d2UrxuY8

parlez en autour de vous, les places sont limités.

A très bientôt.

La famille


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Qui Participe ?

40 participants

Karine, Olivier et les enfants.
Calmels
 

Audrey
MASSA
 

Lydie-laure
Boissier
+40€

Noémie
LEGUET
 

Sandrine
Fantino
 

Christophe
Payet
 

Guy
Pommares
 

sylvie
ROUCHON-LE VAILLANT
 

Jean
Gault
+100€

Catherine
Colson
 

Celine
Rolly
 

Stephane
Colson
 

Luc
Ronce
+100€

ANNIE
MERLI
 

Julie
M.
 

Anonyme

 

Kevin
Mormann
+50€

Shirley
Delieuvin
 

Dominique
H.
 

Caroline
Baracani
 

Sonia
Constantin
+30€

Eva
Oosterwijck
 

Sabine
LECOMTE
 

Anthony
P.
 

Anonyme

 

Anonyme

 

Julien et Noémie
FABRE
 

Natacha et Stéphane
Le Goadec
 

Alexi
Courieux
 

Sylvie et Guillaume
PRELOT
+100€

Stephanie
Finestre
 

Michael
Maure
+100€

Sylvie
Pommier
+90€

Alban
Arriaga
 

Jimmy
Scholz
+100€

Gilles
PORTAZ
 

Anonyme

 

Florence
Cezard
+10€

Anonyme

 

Carine
Lambert
 

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